MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la legislación cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos acatar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente sencillo, dado que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Ibi, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.