MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo facilita la entidad que imparte la formación y debe contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido por siempre, dado que la norma cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es muy sencillo, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Otura, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.