MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo facilita la empresa que imparte el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que certifique que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objetivo de garantizar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no implica que tenga validez para siempre, dado que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que debemos seguir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Huecas, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.