MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que acredite que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la norma evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos acatar un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Bargas, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.