MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Este título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no implica que sea válido indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos cumplir una serie de directrices y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Hiendelaencina, usando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.