MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite el centro que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen realizar controles periódicos para velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez por siempre, puesto que la normativa va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que respetar una serie de directrices y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Guadalupe, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.