MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir una variedad de normas para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido indefinida, ya que la norma evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que habremos de seguir una serie de pautas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Guadalcanal, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.