MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que certifique que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de proteger la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido indefinida, ya que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Castilleja del Campo, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.