MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos debemos tomar algunas precauciones para proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la ley va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Fuente del Arco, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.