MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este carné lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que confirme que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos tomar algunas pautas con el fin de preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy simple, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Gomesende, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.