MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en su ocupación laboral. Este título lo entrega la organización que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que confirme que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios debemos respetar unas normas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no equivale a que sea válido para siempre, dado que la legislación cambia y los programas formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de cumplir una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Coles, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.