MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho certificado lo entrega el centro que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos tomar unas pautas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la legislación cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es muy sencillo, dado que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Gimialcón, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.