MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar una serie de pautas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Garrobo, El, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay tres fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.