MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el propósito de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a severas multas, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez indefinida, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, puesto que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Olivenza, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.