MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este documento lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud suelen hacer controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez de por vida, puesto que la normativa cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que debes reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es realmente fácil, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Campillo de Llerena, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.