MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo facilita el centro que imparte el curso online y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no llevan una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que debemos cumplir una serie de directrices y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, pues puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Usagre, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.