MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo emite el centro que imparte el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que certifique que has cursado la formación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos cumplir unas pautas que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez para siempre, puesto que la ley evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos cumplir una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Ayoó de Vidriales, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.