MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho documento lo entrega el centro que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que certifique que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objeto de velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que su validez sea indefinida, dado que la ley evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es bastante simple, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Fresno del Río, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online en forma de test, que deberás grabar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.