MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho certificado lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación debemos aplicar unas precauciones para proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Fuentes de Valdepero, desde el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.