MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este carné lo entrega la entidad que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que avale que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir ciertas normas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que tenga validez por siempre, ya que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos respetar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Castrillo de Onielo, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.