MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Dicho carné lo expide el centro que imparte el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que avale que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no indican una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez para siempre, dado que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Fines, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.