MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este carné lo expide la organización que imparte el curso y ha de incluir los datos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Almería, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que aplicar una variedad de recomendaciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es muy simple, pues podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Garrucha, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.