MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho carné lo emite la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Pontevedra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez para siempre, puesto que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente fácil, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Estrada, A, a través de el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.