MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos en su trabajo. Este documento lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que avale que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer controles periódicos con el objetivo de garantizar la integridad de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, puesto que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de acatar un mínimo de pautas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Espunyola, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.