MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que acredite que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que respetar una serie de normas que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que seguir una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es realmente simple, ya que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Palau-solità i Plegamans, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.