MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que acredite que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que tomar unas recomendaciones para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a duras multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Escamilla, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.