MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este carné lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que tomar una serie de recomendaciones que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de normas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Deza, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.