MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho certificado lo emite la organización que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos respetar algunas recomendaciones que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez indefinida, dado que la legislación cambia y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que respetar una serie de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Cuevas de San Marcos, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.