MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en su trabajo. Dicho certificado lo facilita la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas pautas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es realmente fácil, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Cubilla, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.