MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen efectuar visitas periódicas con el fin de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea de por vida, ya que la normativa cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, crean que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Arévalo de la Sierra, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.