MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos durante su labor. Este certificado lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos tendremos que respetar ciertas precauciones para proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido por siempre, puesto que la legislación cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es muy simple, ya que podrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Cuadros, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.