MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que acredite que has recibido la formación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir algunas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es muy sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Castropodame, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.