MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en su trabajo. Este documento lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que certifique que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos aplicar algunas medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, dado que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Coronil, El, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.