MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho título lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que confirme que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que respetar unas precauciones para asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que su validez sea para siempre, dado que la norma va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Colmenar Viejo, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, lees el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.