MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este carné lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que demuestre que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que tomar unas pautas para preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora ya no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos seguir un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Arco, El, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.