MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en su trabajo. Este título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que acredite que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Cádiz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la legislación cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es realmente fácil, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Chiclana de la Frontera, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online tipo test, que has de guardar con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.