MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Este certificado lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del empleado, la información del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar unas precauciones con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Cheles, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que has de registrar con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.