MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Este certificado lo entrega la empresa que imparte el curso online y debe contener los datos del empleado, la información del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que certifique que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios debemos tomar ciertas normas que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a fuertes multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora ya no llevan un plazo que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos aceptar una serie de normas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Risco, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.