MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que certifique que has recibido la formación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que respetar una serie de pautas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido para siempre, puesto que la norma cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Cervià de les Garrigues, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.