MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que imparte el curso online y ha de contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar unas recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez de por vida, ya que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar una serie de normas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es muy fácil, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Cervera de la Cañada, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.