MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que demuestre que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir algunas pautas con el fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido para siempre, ya que la normativa cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es realmente sencillo, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Castejón de Monegros, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el curso, realizas una evaluación online tipo test, que debes registrar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.