MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que acredite que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el objeto de proteger la integridad de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, consideren que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Casaseca de Campeán, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.