MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en el desempeño de su labor. Este certificado lo expide la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has recibido la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos tendremos que aplicar una variedad de recomendaciones con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido indefinida, puesto que la ley evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy fácil, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Ferreras de Arriba, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.