MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo entrega la empresa que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que demuestre que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos cumplir ciertas medidas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la ley va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, puesto que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Casariche, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.