MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos durante su labor. Este certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en A Coruña, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar algunas recomendaciones que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que hemos de respetar una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Carral, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.