MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en su trabajo. Dicho carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos cumplir una serie de normas con el fin de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez por siempre, ya que la legislación va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, dado que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Carnota, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.