MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho certificado lo expide el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos tendremos que seguir ciertas medidas con el objeto de preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Capolat, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.