MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos personales del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos cumplir unas medidas para preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la norma va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente fácil, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Capdesaso, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.