MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este título lo facilita el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que respetar una serie de medidas con el fin de proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no equivale a que sea válido de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de seguir una serie de normas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es bastante fácil, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Candamo, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.