MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este título lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has cursado la formación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar controles periódicos con el propósito de preservar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es muy simple, dado que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Camporrobles, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.